Kocksteward - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar
Kustbevakningen
Kustbevakningen är en civil statlig myndighet som ansvarar för sjöövervakning och miljöräddningstjänst till sjöss på uppdrag av regering och riksdag. Under beredskapen för miljöräddning arbetar vi förebyggande med miljöövervakning, samtidigt som vi främjar en hållbar havsmiljö. Vi bedriver även tillsyn och kontroll av fiske, tull, gräns, jakt och naturvård till sjöss. Dessutom arbetar vi för att öka tryggheten genom sjötrafikövervakning och har ständig beredskap för sjöräddning. Dygnet runt, året om finns vi på plats längs Sveriges kust, där vi skyddar liv och miljö, nu och för framtiden.
Kustbevakningen är en arbetsplats som präglas av samarbete och engagemang över områdesgränserna. Här finns engagerade medarbetare med varierande kompetenser vilket skapar en dynamisk arbetsplats med ständiga möjligheter att lära nytt. Kustbevakningen arbetar med och har stort fokus på medarbetarskap och ledarskap och det är därför viktigt att din värdegrund stämmer överens med Kustbevakningens – helhetssyn, välvilja och engagemang. Kustbevakningen erbjuder en attraktiv arbetsplats som utmärks av strävan att vara fri från diskriminering och ge lika möjligheter och rättigheter till alla.
Arbetsuppgifter
Kustbevakningen söker en kock till kuststationen i Karlskrona (KBV 003).
Som kocksteward blir dina huvudsakliga arbetsuppgifter att:
- Sköta matlagningen ombord upp till 30 personer
- Planera inköp
- Ansvara för städning av byssa samt tillhörande utrymmen
- I övrigt delta i stationens och fartygets arbete
Arbetstiden är schemalagd med oregelbundna tider som innebär sjöpatruller där du i perioder arbetar och övernattar hemifrån. I rollen förekommer även samarbete med andra kuststationer inom myndigheten.
Kvalifikationer
Du ska ha genomgått restaurangskola och har erfarenhet samt goda yrkeskunskaper som kock. Sjövana och förmåga att under sjögång sköta matlagning, samt erfarenhet av Kustbevakningens operativa verksamhet är meriterande. Du ska ha goda kunskaper inom näringslära och kostsammansättning, god organisationsförmåga samt förmåga att självständigt planera inköp och ekonomi. Du bör vara ordningsam och ha god förmåga att hålla rent samt vara väl insatt i livsmedelshygien. Du behärskar svenska och engelska i tal och skrift. Vidare ser vi att du är flexibel, stresstålig och kommunikativ. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Förutom ovan förutsätter befattningen att du har eller kommer erhålla kompetens, enligt KBV FAR 2013:1, kap2.
- godkänt läkarintyg för sjöfolk i obegränsad fart (TSFS 2011:117)) 1§
- grundläggande säkerhetsutbildning, 2§
- grundläggande brandskyddsutbildning, 13§
- godkänd utbildning som kock eller motsvarande. Utbildningen ska vara godkänd av Skolverket, 20§
Villkor
Anställningen är tillsvidare med tillträde 1 november eller enligt överenskommelse. Provanställning tillämpas.
För anställning krävs svenskt medborgarskap, körkort för personbil, drogtest samt säkerhetsprövning med registerkontroll enligt säkerhetsskyddslagen.
Kustbevakningen medverkar i utlandsuppdrag och internationella insatser. I anställningen ingår därför en skyldighet att tjänstgöra utomlands i de fall det krävs för verksamheten.
Vid tillsvidareanställning medföljer även en skyldighet att krigsplaceras.
| Anställningsform | Vast dienstverband |
|---|---|
| Anställningens omfattning | Heltid |
| Antal lediga befattningar | 1 |
| Sysselsättningsgrad | 100 % |
| Ort | Karlskrona |
| Län | Blekinge län |
| Land | Sverige |
| Referensnummer | 2019/92 |
| Kontakt |
|
| Facklig företrädare |
|
| Publicerat | 2019-08-12 |
| Sista ansökningsdag | 2019-09-09 |